Heerlijk Winter,
een culinair festijn in Rotterdam.

In de culinaire hoofdstad, Rotterdam, vindt "Heerlijk Winter" plaats, een culinair evenement. Genieten van eten en drinken op topniveau. sterrenkoks in actie.

Rotterdam culinaire hoofdstad
SpecialBite benoemde maandag 2 november de stad Rotterdam tot culinaire hoofdstad, omdat "het bruist en knettert in Rotterdam." Burgemeester Aboutaleb had een dag later de eer om de culinair burgemeester van de stad bekend te maken: Herman den Blijker.

In de Burgerzaal van het stadhuis hield Herman den Blijker de presentatie van zijn nieuwe kookboek 'Altijd Trek' en bood burgemeester Aboutaleb een exemplaar aan. Deze verraste op zijn beurt de topkok door hem officieel tot culinair burgemeester van Rotterdam te benoemen. Hij overhandigde hem de SpecialBite-award.

Ook Erica Terpstra ontving tijdens de presentatie een exemplaar. "Ik mag dan zijn afgevallen, maar ik lust er nog pap van."

De echte burgemeester lichtte toe wat voor hem het belang van goed eten is: "Hard werken, goed voedsel en een beetje liefde, dat maakt het leven compleet." En bij wie kun je in Rotterdam dan beter terecht dan bij Herman den Blijker? "Houd je van Herman, dan houd je van Rotterdam. En Herman houdt van Rotterdam ()," aldus Aboutaleb.

Burgemeester Ahmed Aboutaleb en topkok Herman den Blijker
Bron: Bestuursdienst, 03-11-2009

Dit jaar is het culinaire festival nog heerlijker, grootser, luxer en origineler opgezet. Gedurende drie dagen laat het publiek ‘betaalbaar’ de smaakpapillen prikkelen door culinaire heerlijkheden van meer dan vijftien toprestaurants. De toprestaurants Parkheuvel, Ono, Hermitage, Rosso, De Pijp, Kasteel Spangen, Boudoir, Asian Glories, Kasteel Rhoon, De Engel en Kip presenteren zich definitief op dit unieke evenement, zo heeft de organisatie deze week bekend gemaakt. Arthur Bassant, initiatiefnemer van Heerlijk Rotterdam vertelt: “Zoals Tiësto voor Dancevalley is, zijn de topkoks dat voor Heerlijk Rotterdam. De chefkoks zijn de sterren van ons evenement en grote namen in culinair Nederland!” Dinsdag 15 juli onthult Heerlijk Rotterdam de laatste restaurants en bijhorende topkoks die, naast sterrenchefs als Erik van Loo, Herman den Blijker en Ad Janssen, zullen schitteren op de tweede editie van Heerlijk Rotterdam.

Ultiem genot voor de levensgenieter
Een greep uit het culinaire aanbod van Heerlijk Rotterdam zijn de exclusieve Philipponnat champagnebar en de ‘Heerlijk dessert-tent’ waar men geniet van desserts, cocktails gemaakt van de meest verse ingrediënten, patisserie van Jeroen van der Graaf taartarchitect en luxe koffie van Illy bereid door de beste barista’s. Ook bekende Rotterdamse bedrijven als Schmidt Zeevis en Vermeyden Wijnen & Delicatessen presenteren zich op het culinaire festival.

Dat klinkt als muziek in de oren
Genieten staat voorop bij Heerlijk Rotterdam en daarom zorgt de organisatie, naast het nóg groter scala aan culinaire heerlijkheden, dit jaar voor een divers en bijzonder aanbod livemuziek. De Rotterdamse duo DJ-formatie Diephuis verwent de bezoeker namelijk met muziek vol invloeden van funk, soul en jazz. Diverse uitblinkende muzikanten zoals een harpist, fluitist en een trompettist zullen de formatie Diephuis door middel van improvisatie begeleiden in hun sets. Een unieke en niet te missen combinatie!


De smaakpapillen geprikkeld? Benieuwd naar de exacte ingrediënten en de definitieve topkoks? Nog even geduld. Na 15 juli ontvangt u het definitieve programma van ons!
Heerlijk Rotterdam: Culinair festival van topniveau

Slow Food, de beweging. Slow Life een levenshouding.

Chocolade Festival in Amsterdam - ChocaFestival

Chocolade Festival in Rotterdam - Festival van de Zoete Zonde

Catering, partycatering, bedrijfscatering in Rotterdam en wijde omgeving. 010catering

Catering, partycatering, bedrijfscatering in Utrecht en wijde omgeving. 030catering

010hightea, High tea en brunchen, het aanbod in Rotterdam en Zuid-Holland

070hightea, High tea en brunchen, het aanbod in Den Haag en wijde omgeving

Het eten van insecten, eetbare insecten